Oct 21, 2013 · Piersi oczyścić, polać oliwa, obtoczyć w przyprawie do gyrosa i wstawić na godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzać olej i masło, obsmażyć piersi z obu stron. Dodać pieczarki i szalotkę, przyprawić solą i pieprzem , dodać serek mascarpone. Całość wymieszać, przykryć i dusić na małym ogniu przez około 20min. Tuż przed Cebulę pokroić w kostkę lub piórka. Kurczaka wrzucić na rozgrzaną patelnię z łyżką oliwy. Smażyć ok 10-15 min aż się odrobinę zrumieni. Przełożyć do miseczki na bok. Na pozostałym tłuszczu (dolać jeśli jest mało) zeszklić pokrojoną cebulę i dodać szpinak aby zmiękł. W tym samym czasie można przygotowywać sos. Sposób przygotowania: 1. Filety z kury umyć, pokroić w kostkę, doprawić wg uznania przyprawą warzywną, usmażyć na oleju. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, osobno podsmażyć na oleju, dodać kostkę grzybową, dusić do odparowania wody. Następnie dodać serek mascarpone i kurczaka, wymieszać, ew. doprawić do smaku solą i 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę*. 1 cebula, drobno posiekana. 1 puszka pomidorów w zalewie. 125 g serka mascarpone. 2 łyżki oleju słonecznikowego. 1 ząbek czosnku, drobno posiekany. kilka listków świeżej bazylii. 1 łyżeczka octu balsamico. 2 łyżeczki cukru trzcinowego. Przepis i sposób przygotowania na: TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W SOSIE CURRY. Olej mieszam z 2 łyżeczkami curry, 1/2 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Kurczaka kroję w większą kostkę, dokładnie mieszam z przyprawionym olejem. Podsmażam na rozgrzanej patelni (do momentu aż będzie złoty). Maccheroni al ferretto to cienkie zwijane rureczki, jeden z bardziej oryginalnych makaronów. Przygotowałam z niego danie kuchni włoskiej w polskim wydaniu, bo w sosie grzybowym z kurkami i boczniakami z dodatkiem smażonych kawałeczków kurczaka. Pyszny, sycący i szybki obiad. Przepis na 4 porcje. .

makaron z kurczakiem w sosie mascarpone