Jak przygotować? Spaghetti ugotuj al dente, po ugotowaniu odcedź, zachowaj jednak pół szklanki wody, w której gotował się makaron. Boczek pokrój w cienkie paseczki. Jajka rozbełtaj, wymieszaj z pecorino i parmezanem oraz odrobiną soli i pieprzu. Makaron z kurczakiem, brokułami i serkiem mascarpone to uczta dla podniebienia, sycące danie dla ciekawych amatorów nowych doznań smakowych. Do mięsa i cebuli wrzucamy ugotowanego brokuła, dodajemy śmietanę i serek mascarpone, całość doprawiamy do smaku odrobiną soli oraz czarnym pieprzem, wszystko mieszamy i dusimy jeszcze Pokrojoną wcześniej w plastry i delikatnie osoloną cukinię dołóż do kurczaka i podsmażaj ok. 2-3 minuty na dużym ogniu. Dołóż serek mascarpone i podgrzewaj jeszcze ok. 10 minut na mniejszym ogniu. Serek rozpuści się tworząc piękny, kremowy sos. Na patelnię włóż ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj z sosem. Wlać śmietankę i zagotować, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Włożyć ugotowany i odcedzony makaron i mieszając podgrzewać przez około pół minuty aż sos zgęstnieje. W razie potrzeby doprawić dodatkową solą. Makaron z kurkami. Makaron z kurkami. Prosty i szybki obiad z makaronem i świeżymi kurkami w sosie śmietanowym. Składniki 4 porcje 250 g Serek mascarpone 50 dag Filet z kurczaka 40 dag Makaron 3 Pomidory 1 Cebula trochę Sos chili słodki trochę Sól trochę Pieprz trochę Bazylia świeża 0.5 Sok z cytryny trochę Oliwa Kopiuj Składniki ulubiony makaron (u mnie tagiatelle) [200 g] mascarpone [50 g /2 płaskie łyżki] cukinia [200 g / 1 średnia sztuka] masło [10 g / 1 płaska łyżka] cytryna [sok i skórka z połówki] Dodatkowo: parmezan do podania sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) Przygotowanie .

makaron z kurkami i mascarpone